BRUT MILLÉSIMÉ BLANC DE BLANCS 2017 (TIRAGE LIMITé)

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BRUT MILLÉSIMÉ
BLANC DE BLANCS

La finesse et l’élégance du Chardonnay.

COMMANDER

 

 Elevage en foudre et fûts de chêne.

 

 

100 % Chardonnay, élevée en foudres & fûts de chêne 

Mise en bouteille : avril 2018, 100 % récolte 2017

Dégorgement : 2022 soit 4 ans de vieillissement en cave

Dosage liqueur d'expédition : 6.4 g/litre

Plaisir simple : ananas, tarte moelleuse aux abricot

Moment de détente : suprême de volaille et son jus, taboulé libanais  

Haute couture : huîtres, girolles flambées et lapin aux abricots secs, turbo à la crème citronné

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 Elevage en foudre et fûts de chêne.

 

 

100 % Chardonnay, élevée en foudres & fûts de chêne 

Mise en bouteille : avril 2018, 100 % récolte 2017

Dégorgement : 2022 soit 4 ans de vieillissement en cave

Dosage liqueur d'expédition : 6.4 g/litre

Plaisir simple : ananas, tarte moelleuse aux abricot

Moment de détente : suprême de volaille et son jus, taboulé libanais  

Haute couture : huîtres, girolles flambées et lapin aux abricots secs, turbo à la crème citronné

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